Пісний шоколадний десерт за 15 хвилин — знадобиться какао та варення

Таке печиво дуже просто і швидко приготувати, а в результаті виходить десерт, схожий на брауні, з в'язкою текстурою всередині. Джем беріть будь-який, головне — він має бути густий і без шматочків ягід та фруктів. Або використовуйте густе варення, просто доведіть його до однорідності блендером.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться:

• вишневий джем 250 г;
• цукор 80 г;
• олія 80 г;
• ванільний екстракт 1 ч. л.;
• какао 60 г;
• борошно 250 г;
• сода 1ч. л.;
• дрібка солі;
• волоський горіх і білий шоколад для прикраси.

Спосіб приготування

У мисці змішати джем, цукор з ванільним екстрактом, олію.

В іншій мисці змішати просіяні через сито какао, борошно, соду та щіпку солі.

Додати сухі інгредієнти до вологих, добре розмішуючи. Тісто не повинно бути дуже крутим.

Зробити однакові за розміром кульки і розкласти на деко. Акуратно вдавити в печиво горіхи.

Випікати при 180 ºС 10 хвилин (суворо), дістати і остудити на решітці.

Печиво виходить дуже ніжним, але в міру охолодження воно буде твердішим зовні. 

Раніше ми писали про рецепт смачного пирога Фитір по-єгипетськи із заварним кремом.

Ще ми розповідали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.