Паста з баклажанами — рецепт, який варто спробувати поки вони ще є на полицях магазинів

Паста з баклажанами — це справжня італійська класика, яку варто приготувати, поки баклажани ще доступні на полицях магазинів. Цей рецепт поєднує в собі насичений смак баклажанів та ніжність пасти, створюючи ідеальну страву для обіду або вечері. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 2 баклажани середнього розміру;
• макарони (будь-які);
• сіль та спеції за смаком;
• 1 помідор;
• 1 зубчик часнику. 

Спосіб приготування 

Баклажани начистити та нарізати дрібним кубиком.

З помідор зняти шкірку та подрібнити в блендері.

На пательні обсмажити баклажани. Потім додати помідори та подрібнений часник. Потім додати макарони та все перемішати. 

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат з крабовими паличками по-новому — рецепт, що сподобався.