Паста с баклажанами — рецепт, который стоит попробовать пока они еще есть на полках магазинов

Паста с баклажанами — это настоящая итальянская классика, которую следует приготовить, пока баклажаны еще доступны на полках магазинов. Этот рецепт сочетает в себе насыщенный вкус баклажанов и нежность пасты, создавая идеальное блюдо для обеда или ужина.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.

Вам понадобится:

• 2 баклажана среднего размера;
• макароны (любые);
• соль и специи по вкусу;
• 1 помидор;
• 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления

Баклажаны начистить и порезать маленьким кубиком.

С помидор снять кожуру и измельчить в блендере.

На сковороде обжарить баклажаны. Затем добавить помидоры и измельченный чеснок. Затем добавить макароны и все перемешать.

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.