Мариновані баклажани з цибулею — смачніше ви ще не куштували

Мариновані баклажани з цибулею — покроковий рецепт
Нарізані баклажани. Фото: Freepik

Мариновані баклажани з цибулею — це справжній вибух смаку, який обов’язково варто спробувати. Ніжні баклажани в поєднанні з ароматною цибулею створюють незабутню закуску, яку неможливо порівняти ні з чим. Якщо ви ще не куштували, цей рецепт обов’язково здивує вас своїм смаком!

Рецепт опублікували на YouTube каналі Що приготувати? Є ідея

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • 1 кг баклажан;
  • 3-4 великі цибулини.

Для маринаду:

  • 300 мл холодної кипяченої води;
  • 1.5 ст л солі;
  • 3 ст л сахару;
  • 140 мл оцту. 

Спосіб приготування 

Нарізати та обсмажити баклажани.  Нарізати кільцями цибулю. 

мариновані баклажани рецепт
Нарізані баклажани. Фото: YouTube @Idea-ProstiStravu

В підходящу ємність скласти шарами баклажани та цибулю. 

рецепт маринованих баклажанів
Смажені баклажани. Фото: YouTube @Idea-ProstiStravu

Залити маринадом, залишити на добу в холодильнику під пресом.

мариновані баклажани рецепт салату
Мариновані баклажани. Фото: YouTube @Idea-ProstiStravu

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — суперрецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат із крабовими паличками по-новому — рецепт, який сподобається.

консервація баклажан рецепти заготівля на зиму салат на зиму