Італійський рецепт салату з овочами та хрусткими крутонами

Італійський рецепт салату з овочами та хрусткими крутонами – покроковий рецепт
Салат з овочами та хрусткими крутонами. Фото: Скріншот YouTube @evadaren

Італійський салат з овочами та хрусткими крутонами — це ідеальне поєднання свіжості та аромату. Легкий та швидкий у приготуванні, він стане чудовим доповненням до будь-якого прийому їжі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • помідори кількох видів 3-4 шт;
  • солодкий перець 1/2 шт.;
  • фіолетова цибуля 1/2 шт;
  • чіабатта маленька 1/2 шт;
  • маслини без кісточки 1/3 банки;
  • каперси 30 г;
  • в'ялені помідори 2-3 половинки.

Для заправки змішати:

  • оливкова олія 4 ст.л;
  • бальзамічний оцет 1 ст.
  • сіль та чорний перець за смаком;
  • італійські трави 1 ст.

Спосіб приготування

Готуємо крутони: чіабатту рвемо на шматочки, побризкуємо олією, солимо, присипаємо сухим часником і запікаємо 15 хвилин у духовці розігрітої до 180 ºС.

рецепт овочевого салату
Сухарики для салату. Фото: Скріншот YouTube @evadaren

Помідори та перець ріжемо довільними шматочками, додаємо нарізану півкільцями цибулю, в'ялені томати, маслини та каперси.

простий рецепт овочевого салату
Овочі для салату. Фото: Скріншот YouTube @evadaren

Зверху укладаємо крутони та заправляємо. В ідеалі перемішуємо, щоб салат добре просочився заправкою і насолоджуємося.

рецепт овочевого салату на вечерю
Приготування салату. Фото: Скріншот YouTube @evadaren

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат з крабовими паличками по-новому — рецепт, що сподобався.

салат рецепти Вечеря лайфхаки овочі