Домашня гранола з родзинками та ягодами — рецепт корисного сніданку

Домашня гранола з родзинками та ягодами — це ідеальний рецепт для корисного та смачного сніданку. Легко готується, багата на поживні речовини і наповнена натуральними інгредієнтами, ця гранола стане чудовим початком вашого дня. Спробуйте приготувати її вдома, і ви більше не захочете купувати магазинні аналоги.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Liza Glinskaya. 

Вам знадобиться: 

• 300 г плющеної вівсяної крупи;
• 100 г меду (5 ст. л.);
• 50 мл кокосової олії (3 ст. л.);
• 70 г родзинок або журавлини;
• 80 г горіхів (волоський горіх);
• 20 г сублімованих ягід (за бажанням, малина, вишня). 

Спосіб приготування 

Беремо велику миску, в неї засипаємо вівсянку, додаємо кокосову олію та перемішуємо. Додаємо мед, перемішуємо. 

Додаємо горіхи та знову перемішуємо. Викладаємо пластівці на деко з пергаментом.

Ставимо деко в розігріту до 180 ºС духовку на 15 хвилин, режим нижній підігрів з конвекцією або просто конвекція. Під час випікання періодично відкриваємо духовку та перемішуємо гранолу.

Миємо, просушуємо родзинки та за 15 хвилин додаємо і випікаємо ще три хвилини. Дістаємо деко з духової шафи, залишаємо до повного охолодження.

Перекладаємо гранолу в миску, додаємо сублімовані ягоди. Подаємо гранолу з кефіром або білим густим йогуртом. 

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.