Домашняя гранола с изюмом и ягодами — рецепт полезного завтрака

Домашняя гранола с изюмом и ягодами — это идеальный рецепт для полезного и вкусного завтрака. Легко готовится, богатая питательными веществами и наполненная натуральными ингредиентами, эта гранола станет отличным началом вашего дня. Попытайтесь приготовить ее дома, и вы больше не захотите покупать магазинные аналоги.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.

Вам понадобится:

• 300 г плющеной овсяной крупы;
• 100 г меда (5 ст. л.);
• 50 мл кокосового масла (3 ст. л.);
• 70 г изюма или клюквы;
• 80 г орехов (грецкий орех);
• 20 г сублимированных ягод (по желанию, малина, вишня).

Способ приготовления

Берем большую миску, в нее засыпаем овсянку, добавляем кокосовое масло и перемешиваем. Добавляем мед, перемешиваем.

Добавляем орехи и снова перемешиваем. Выкладываем хлопья на противень с пергаментом.

Ставим противень в разогретую до 180 ºС духовку на 15 минут, режим нижний подогрев с конвекцией или просто конвекция. При выпекании периодически открываем духовку и перемешиваем гранолу.

Моем, просушиваем изюм и за 15 минут добавляем и выпекаем еще три минуты. Достаем противень из духового шкафа, оставляем его до полного охлаждения.

Перекладываем гранолу в миску, добавляем сублимированные ягоды. Подаем гранолу с кефиром или белым густым йогуртом.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.