Ароматний суп з фрикадельками стане ще смачніший, якщо додати цей інгредієнт

Смачний, поживний та ще й ароматний суп з фрикадельками. Цей рецепт відрізняється тим, що у фрикадельки потрібно додати манку, — і суп стане ще смачніший.

Рецепт опублікували на YouTube каналі КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ). 

На 3-літрову каструлю вам знадобиться: 

• 2 л води;
• 6-7 картоплин;
• 2 моркви;
• 2 цибулі;
• 2 шматочки або 2 стебла селери (за бажанням);
• 200 г фаршу;
• 1 яйце;
• 3 с. л. манної крупи;
• сіль, перчик до смаку;
• 0,5 с. л. солі;
• 2 лавр.листки;
• 5-6 горошин духмянного перцю;
• зелень;
• олія для засмажки. 

Спосіб приготування 

Для цього рецепту знадобиться вівсянка, яку потрібно зварити. 

Нарізати картоплю та додати в кастрюлю. Потім потрібно нарізати цибулю, селеру та натерти моркву. 

До фаршу додати яйце, манку, сіль та спеції. Залишити, щоб манка розбухла. Потім формуємо фрикадельки та додаємо в кастрюлю до картоплі. 

Додати в каструлю зварену вівсянку. Тепер починаємо готувати засмажку. Обсмажити цибулю, а потім додати моркву. 

Готову засмажку перекладаємо до каструлі. Все ретельно перемішати. 

В кінці додати зелень та можна подавати до столу. 

Раніше ми писали про рецепт чеського часникового супу "чеснечка".

Збережіть рецепт сирного супу, від якого все у захваті.