Вечеря за 30 хвилин — ситний шніцель, щоб смачно нагодувати чоловіка
Поділитися
Спробуйте приготувати в такий спосіб відбивні. Виходять м'якими, дуже соковитими та ніжними, навіть якщо готувати з курячого філе.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.
Вам знадобиться:
- куряче філе 700 г;
- сіль, чорний перець до смаку;
- сушений часник та копчена паприка;
- яйце велике 3 шт;
- молоко 2-3 ст.
- борошно 3 ст.
Спосіб приготування
Відрізати мале куряче філе від великого. Нарізати велике куряче філе на порційні шматочки, накрити харчовою плівкою та відбити м'ясо.
Посолити, поперчити, посипати спеціями з обох боків. Розділити яйця на білки та жовтки. До жовтків додати молоко та перемішати.
До білків додати щіпку солі та збити в пишну піну.
Кожну відбивну обмокнути в клярі, потім у борошні та наприкінці у збитих білках. Білки можна нанести за допомогою пензлика, так виходить економніше.
Обсмажити на помірному вогні з кожного боку по 3-4 хвилини або до повної готовності, орієнтуючись на товщину відбивних.
Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.
Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.
Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.
Ще ми розповідали про салат з крабовими паличками по-новому — рецепт, що сподобався.
Читайте Новини.LIVE!
