Сумська поділилася секретами приготування пишної та святкової паски без дріжджів

Відома телеведуча та акторка Ольга Сумська розповіла про рецепт паски до Великодня. Вона готується без додаванні дріжджів, дуже швидко та смачно. 

Рецепт повідомила Ольга Сумська на своїй сторінці у Facebook.

Вам знадобиться: 

• 5 яєць;
• цукор 200 г;
• молоко 180 г;
• м’яке вершкове масло 230 г; 
• борошно 440 г; 
• розпушувач 1 г;
• цедра одного лимона; 
• цукати. 

Спосіб приготування 

Збиваємо 5 яєць із цукром до піни. Це потрібно робити протягом 3-4 хвилин міксером. 

Додати тепле молоко та м’яке вершкове масло, продовжуємо збивати на низьких обертах. Далі додати борошно, змішуємо з маленькою пачкою розпушувача і додаємо до збитих яєць частинами, повільно збиваючи міксером. 

Далі до тіста додаємо потерту цедру одного лимона, цукати і акуратно перемішуємо. Перекладаємо тісто у паперові або звичайні форми трохи більше, ніж до половини, і випікаємо 40-45 хвилин при 180ºС . 

Раніше ми писали про рецепт трендової паски з TikTok з начинкою всередині — приготуйте на Великдень. 

Ще вам може стати в нагоді секретний бабусин рецепт, який усі шукають — одна із найкращих великодніх пасок. 

Також ми розповідали про рецепт ідеальної великодньої глазурі, яка не тріскається і не обсипається.