Смачний літній суп з цвітною капустою — рецепт від Ольги Сумської

Рецепт супу з цвітною капустою від Суміською — покроковий рецепт
Ольга Сумська. Фото: google

Унікальність цього рецепта в тому, що ви можете додати в суп будь-які овочі, які ви любите. Суп від цього тільки виграє. Приготуйте овочевий суп за цим рецептом, і він точно вам сподобається.

Рецепт опублікували на YouTube каналі КИЇВ24 | Телеканал Київ.

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • вода; 
  • картопля; 
  • цвітна капуста; 
  • морква; 
  • цибуля; 
  • зелений горошок; 
  • рослинна олія; 
  • лавроввий лист; 
  • чорний перець горошком; 
  • сіль;
  • кріп. 

Спосіб приготування 

Нарізати картоплю та додати в кастрюлю. Нарізати моркву та додати до картоплі.

null
Сира картопля. Фото: YouTube @kyivchannel

 Нарізати цвітну капусту та додати до кастрюлі. 

null
Цвітна капуста. Фото: YouTube @kyivchannel

Нарізати цибулю та додати до решти інгредієнтів. Потім додати зелений горошок. 

null
Цвітна капуста. Фото: YouTube @kyivchannel

Додати сіль, чорний перець та лавровий лист. 

null
Приготування супу. Фото: YouTube @kyivchannel

Наприкінці додати свіжій кріп. 

null
Суп з цвітною капустою. Фото: YouTube @kyivchannel

 

Раніше ми писали про дивовижні властивості кісткового бульйону, про які має знати кожен.

Також радимо ознайомитися з рецептом балканського супу з квасолею за 30 хвилин — особливо корисний вагітним та гіпертонікам.

Ще ми писали про рецепт пісного грибного супу з різними сортами квасолі та зеленим горошком або гороховий суп із копченостями — найідеальніший рецепт.

цвітна капуста рецепти Ольга Сумська суп овочі