Этот рецепт из фарша заменит все котлеты и колбасы — мясной хлеб из фарша в духовке

Это так вкусно, что не передать словами. Этот рецепт заменит и котлеты, и колбасу на бутерброды. Очень сочное и ароматное блюдо из фарша. Рекомендуем обязательно приготовить.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• фарш 1 кг (говядина и свинина);
• варено-копченая грудинка 100 г;
• батон 4 ломтика;
• молоко 100 г;
• лук 1 шт.;
• чеснок 1 зубчик;
• лавровый лист молотый ¼ ч.л.;
• кориандр молотый ½ ч.л.;
• черный молотый перец;
• соль 1 ч.л. 

Способ приготовления 

Залить батон молоком и оставить на несколько минут.

Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке. 

Добавить специи и хорошо вымешать фарш.

Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.

Выпекать 40-50 минут при температуре 180 ºС.

Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.

Ранее мы писали про сочные котлеты из детства по рецепту бабушки. 

Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт. 

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.