Тесто, как пух, и много-много яблок — рецепт легендарной шарлотки, которая тает во рту

Шарлотка, которая покорит вас с первого кусочка — это нежное, воздушное тесто, буквально тающее во рту, и сочные яблоки, щедро наполненные ароматом корицы. Этот рецепт объединяет идеальную текстуру и вкус, делая каждый кусок настоящим кулинарным удовольствием.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Twins Kitchen.

Вам понадобится:

• яблоки 5-6 шт.;
• яйца 4 шт.;
• сахар 150 г;
• мука 160 г;
• корица 1 ч. л.;
• мускатный орех;
• сливочное масло (чтобы смазать форму для выпечки).

Способ приготовления

Яблоки очистить, порезать и посыпать сверху корицей и мускатным орехом для придания аромата и вкуса.

Четыре яйца и 150 г сахара взбить миксером до образования белой густой массы. Сахар должен полностью раствориться.

Просеять 160 г муки, осторожно добавить в яичную массу и перемешать до однородной консистенции, используя лопатку. Важно перемешивать снизу вверх для лучшего результата.

Добавить яблоки к тесту и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт тестом. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто и равномерно распределить его лопаткой.

Отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 50 минут. Температуру регулировать в зависимости от особенностей духовой печи.

Раньше мы писали о рецепте вафельного торта с карамельным кремом и арахисом без выпечки, что готовится 10 минут.

Также советуем ознакомиться с рецептом нежного торта "пломбор" без выпечки.

А когда нет света, приготовьте этот торт за 15 минут — простой рецепт без выпечки.

Еще рекомендуем ознакомиться с простым и быстрым рецептом ледового домашнего медовика за 10 минут.

Обратите внимание на торт за 15 минут, только из 5 ингредиентов — без выпечки, быстро, бюджетно и вкусно.