Стручковая фасоль на зиму — как быстро и правильно заморозить, чтобы не потерять вкус и пользу

Мы расскажем, как правильно заморозить стручковую фасоль на зиму правильно, с максимальным сохранением вкуса и полезных веществ. Сохраняйте себе этот способ.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Вам понадобится:

• стручковая фасоль.

Способ приготовления

Сначала нужно выбрать свежую молодую фасоль. Промыть, просушить и очистить. Кончики нужно срезать, потому что они будут жесткими. Это удобно делать ножницами.

Также нужно подготовить кастрюлю с соленой водой, которую нужно довести до кипения. Кладем в нее фасоль на три минуты.

Затем фасоль кладем в ледяную воду со льдом. Раскладываем на полотенце и даем высохнуть.

Сухую фасоль раскладываем по пакетам и отправляем в морозильную камеру для хранения.

Раньше мы писали рецепт эффектного вишневого соуса к мясу.

Также советуем ознакомиться с рецептом салата из огурцов на зиму "Нежинский" по старой переписи — съедается первым из всей консервации.

Еще мы рассказывали о скором рецепте малосольных огурцов — готовятся за одну ночь и лучший рецепт маринованных огурцов на зиму для хранения в квартире.