Солнечная запеканка — воздушное и невесомое сырное суфле

Идея блюда без тяжелого теста. Запеканка-суфле — это воздушный десерт. Нежная, невесомая творожная запеканка пригодится тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Готовится со сметаной без муки, крахмала или манки.

Рецепт опубликовали на YouTube канале КРАСИВО КУШАТЬ.

Вам понадобится:

• творог 450-500 г;
• яйца 4 шт.;
• сметана 1 ст.л.;
• сахар 4 ст.л.;
• ванилин и соль.

Способ приготовления

Отделить желтки от белков в разные емкости. К желткам добавить творог, сметану, ванилин и сахар.

Для баланса вкуса добавить соль и измельчить блендером.

С солью взбить охлажденные яичные белки. Добавить в творожную массу и перемешать.

Сырную массу выкладываем в форму для выпечки.

Выпекать при 180 ºС в течение 30 минут.

Раньше мы рассказывали способ приготовления венгерской королевской ватрушки — вкусный и быстрый рецепт пирога.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.