Вкусные и быстрые рубленые котлеты из куриной печени без мясорубки — идеальный рецепт

Очень вкусные и быстрые котлеты из печени. Вам не понадобится мясорубка, рецепт простой и быстрый. Обязательно попытайтесь приготовить и убедитесь в этом сами. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• печень куриная 500-600 г;
• яйцо 2 шт.;
• лук 1 шт.;
• мука 2-3 ст.л. (по густоте фарша);
• соль, черный молотый перец. 

Способ приготовления 

Нарезать печень на мелкие кубики. Можно предварительно немного подморозить, тогда она проще нарезается.

Нарезать лук на мелкие кубики.

Смешать печень, лук, яйца и муку. Посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить на огне ниже среднего по 3 минуты с каждой стороны. 

Раньше мы писали идеальный рецепт вкусного паштета из скумбрии.

Также советуем ознакомиться с рецептом домашней засолки скумбрии с чесноком.