Вкусные и быстрые рубленые котлеты из куриной печени без мясорубки — идеальный рецепт

Рецепт печеночных котлет без мясорубки — пошаговое описание с фото и видео
Котлеты из куриной печени. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень вкусные и быстрые котлеты из печени. Вам не понадобится мясорубка, рецепт простой и быстрый. Обязательно попытайтесь приготовить и убедитесь в этом сами. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • печень куриная 500-600 г;
  • яйцо 2 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • мука 2-3 ст.л. (по густоте фарша);
  • соль, черный молотый перец. 

Способ приготовления 

Нарезать печень на мелкие кубики. Можно предварительно немного подморозить, тогда она проще нарезается.

null
Куриная печень. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Нарезать лук на мелкие кубики.

null
Приготовление фарша. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смешать печень, лук, яйца и муку. Посолить и поперчить по вкусу.

null
Приготовление котлет. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Обжарить на огне ниже среднего по 3 минуты с каждой стороны. 

null
Печеночные котлеты. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раньше мы писали идеальный рецепт вкусного паштета из скумбрии.

Также советуем ознакомиться с рецептом домашней засолки скумбрии с чесноком.

печень рецепты Ужин лайфхаки котлеты