Вкусное бюджетное блюдо без мяса — луковые котлеты
Поделиться
Такой рецепт пригодится, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Вы удивитесь, но на вкус они получаются, как мясные.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня как Релакс.
Вам понадобится:
- 2 большие луковицы;
- пучок зелени укропа;
- 1 яйцо;
- 2 зубца чеснока;
- 50 г манки;
- хмели-сунели;
- куркума (по желанию);
- ½ ч. л. сванской соли (или столько же обычной)
- 1 с. л. соевого соуса;
- 100 мл теплой воды или 1 с. л. лимонного сока.
Способ приготовления
Для этих котлет понадобится лук, яйца, манка и зелень. Лук нужно мелко порезать. Добавить куриное яйцо, нарезанный укроп и чеснок.
Затем добавить специи хмели-сунели, куркуму и соль. Все тщательно перемешать и добавить манку. Еще раз перемешать и оставить на 30 минут.
Из этой массы делаем котлеты. Жарим с обеих сторон до золотой корочки.
Такие котлеты хорошо держат форму и не разваливаются при переворачивании. В конце добавить соевый соус.
Ранее мы писали про сочные котлеты из детства по рецепту бабушки.
Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт.
Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.
Читайте Новини.LIVE!
