Сырная лепешка на завтрак за 10 минут — очень просто, вкусно и быстро

Ищете быстрый и вкусный завтрак? Сырная лепешка — это идеальный вариант! Всего за 10 минут вы сможете приготовить нежную и ароматную лепешку, которая станет отличным началом дня. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам знадобиться: 

• сыр 150 г;
• творог 200 г;
• яйца 2 шт.;
• мука 100 г;
• разрыхлитель 0,5 ч.л.;
• молоко 100 мл;
• соль 1/4 ч.л. (или по вкусу в зависимости от солености сыра). 

Способ приготовления 

Натереть твердый сыр на мелкой терке. В глубокой миске смешать творог, яйца, натертый сыр и молоко. Перемешать до однородной консистенции.

Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль в творожно-сырную смесь, тщательно перемешивая до получения мягкого теста.

На разогретую сковороду выложить тесто, равномерно распределяя его ложкой или лопаткой, чтобы получилось ровное круглое изделие толщиной примерно 1 см.

Обжарить лепешку на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. По желанию, накрыть сковороду крышкой для лучшей прожарки.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.