Сырная галета с помидорами и брынзой на завтрак — простой рецепт пирога

Попробуйте приготовить вкусную творожную галету с помидорами и брынзой на завтрак. Этот простой рецепт пирога не займет много времени, но подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежный творог, сочные помидоры и ароматная брынза создадут идеальное сочетание для начала дня.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух – простые рецепты.

Вам понадобится:

• мука 150 г;
• сливочное масло 100 г;
• творог 100 г;
• сливочный творог 100 г;
• помидор 1 шт.;
• брынза 100 г;
• соль;
• перец;
• итальянские травы.

Для соуса:

• чеснок;
• масло;
• укроп.

Способ приготовления

К муки натереть охлажденное сливочное масло и перетереть все в крошку. Масло можно предварительно положить в морозильник на 20 минут.

Добавить творог и замесить тесто. Положить в холодильник на 1 час. Раскатать тесто в лепешку толщиной до 1 см. Перед укладкой начинки переложить лепешку на противень.

Смазать тесто маслом, оставляя 2 см от края. Выложить кольцами нарезанные помидоры. Края теста завернуть.

Посолить, поперчить и выпекать в духовке 30 мин. при температуре 180 °C.

После выпечки посыпать пирог мелко натертой брынзой и полить чесночным соусом. Для приготовления соуса взбить чеснок, укроп и растительное масло.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.