Рецепт заварных блинов с кефиром и кипятком к Масленице
Поделиться
Рецепт блинов на заварном тесте. Они получаются очень нежными и вкусными. Попробуйте приготовить к Масленице.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Fialka.
Вам понадобится:
- мука 1 стакан;
- кефир 1 стакан;
- кипяток 1 стакан;
- яйца 2 штуки;
- сахар 2 столовые ложки;
- сода 0,5 чайной ложки;
- соль 0,5 чайной ложки;
- масло 2 столовые ложки.
Способ приготовления
Кефир, яйца, муку, соль и сахар перемешать. Немного сбить венчиком.
В стакан крутого кипятка добавить половину чайной ложки соды, быстро перемешать и вылить в тесто.
Перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить две столовые ложки растительного масла и перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной салом или растительным маслом.
Раньше мы рассказывали о рецепте тонких ажурных блинов на дрожжах к Масленице.
Также мы писали о секрете тонких блинов с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей.
Еще советуем ознакомиться с рецептом шпинатных блинчиков с крем-сыром и семгой.
Читайте Новини.LIVE!
