Рецепт трендового кулича из TikTok с начинкой внутри — приготовьте на Пасху

Это рецепт популярного кулича с начинкой внутри. Такая выпечка стала популярной за последние годы, поэтому советуем удивить своих близких приготовлением этой вкусной выпечки.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вика Киктенко.

Вам понадобится:

• сливки 33% жирности;
• шоколад молочный, с карамелью, белый.

Для глазури:

• шоколад 150 грамм.

Пропорции сливок и шоколада можно делать 1:1 или 1:2. Получится начинка либо совсем редкая, которая будет вытекать, либо немного гуще и будет медленно вытекать при разрезе паски.

Способ приготовления

Сливки вскипятить и вылить на шоколад, подождать несколько минут и перебить блендером или хорошо размешать до однородной структуры.

Готовую начинку охладить до комнатной температуры (18-22 ºС).

Вырезаете центр в вашого кулича, ложкой выбираете тесто и смазываете кисточкой стенки кулича шоколадной начинкой и отправляете в холодильник, чтобы шоколад на стенах застыл.

Затем добавляете в кулич начинку. Кстати, можно использовать нутеллу или насыпать m&m's, не ограничивайте свою фантазию и удивите гостей и детей.

Закрываете кулич крышкой, которую вырезали раньше, и сверху поливаете шоколадом и украшаете по вашему вкусу.

Раньше мы писали о секретном бабушкином рецепте, который все ищут — одна из лучших пасхальных куличей.

Еще вам может пригодиться рецепт идеальной пасхальной глазури, которая не трескается и не осыпается.

Также мы рассказывали о рецепте украинской пасхи за пять минут без замешивания для современных хозяек.