Рецепт вкуснейшего грузинского салата и орехового соуса

Грузинский салат с ореховым соусом — простой рецепт приготовления
Грузинский салат. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Легкий, очень простой и вкуснейший салат из доступных ингредиентов, который подойдет к рыбе, птице или мясу. Обязательно попробуйте приготовить. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • 5 шт. помидоров;
  • 5 шт. огурцов;
  • кинза;
  • петрушка;
  • 50 г обжаренных грецких орехов;
  • 1 ч. л. уксуса;
  • соль (по вкусу);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 шт. красного лука;
  • перец чили (по вкусу);
  • 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.);
  • 30 мл воды (1,5 ст. л.).

Способ приготовления 

Приготовьте заправку. Соедините воду, растительное масло, уксус, чеснок, орехи и пробейте блендером до состояния пасты.

null
Приготовление заправки. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Бланшируйте помидоры и снимите с них кожуру. Срежьте кожуру с огурцов. Нарежьте огурцы, помидоры средними кусочками. 

null
Помидоры без кожицы. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Порубите мелко 1/3 часть острого перца.

null
Приготовление салата. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Порубите петрушку и кинзу. Соедините все ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте. Добавить соль по вкусу и салат готов. 

null
Приготовление салата. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — рецепт, который понравится.

салат грецкие орехи рецепты грузинская кухня лайфхаки овощи