Рецепт вкусных блинов с творогом к завтраку

Что приготовить на завтрак — пошаговый рецепт блинчиков с сыром
Блинчики с творогом. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Блинчики получаются очень вкусные, с творожной начинкой. Обязательно приготовьте по этому рецепту, особенно будет уместно к завтраку. Ваши близкие точно оценят.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1/3 чайной ложки соли;
  • 150 г. муки;
  • 500 мл. теплого молока;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Для начинки:

  • 300 г кисломолочного сыра;
  • 1 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления

Для приготовления блинов смешайте вместе яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте часть муки и размешайте до образования однородной массы.

приготовление блинов
Приготовление блинов. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Добавьте 150 мл. молока и снова все перемешайте. Затем добавьте вторую часть муки и соедините все вместе.

null
Молоко для блинов. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Добавьте еще 350 мл. молока и хорошо перемешайте все вместе. Дайте тесту постоять 5 минут. На этом этапе можно добавить в готовую массу для блинов 2 столовые ложки масла. Тогда ваши блины не будут прилипать к сковороде. 

блин на сковороде
Приготовление блинов. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Разогрейте сковороду, обжаривайте блины по 1-2 минуты с каждой из сторон. Блинчики получаются очень тоненькие и совсем не рвутся.

null
Творожная начинка. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Параллельно приготовьте начинку для блинов. Для этого возьмите 300 г сыра и добавьте к нему 1 столовую ложку сахарной пудры. Соедините все вместе.

рецепт блинов
Приготовление блинов. Фото: YouTube @lybumivska-kyhnya

Начиняем готовые блинчики. Для этого каждый блинчик разделите на 4 равные части. На край каждого блина (по центру) положите 1 чайную ложку сыра и заверните блинчик. Блинчики получаются по размеру меньше, чем мои мизинцы, а смакуют еще лучше обычных.

Раньше мы писали о оладьях из цуккини на завтрак — рецепт, который стоит вашего внимания.

Еще мы рассказывали о супер простом завтраке за 10 минут — понадобится только картофель и яйцо.

Также мы писали ролл с тунцем в лаваше — рецепт вкусного, правильного и полезного завтрака.

творог блины рецепты Приготовление идея для завтрака