Рецепт пышных ленивых вареников — готовятся быстрее, чем сырники

Этот рецепт подходит для завтрака ленивых. Пышные ленивые вареники с творогом. Обязательно попытайтесь приготовить. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• творог — 450 г;
• сахар — 2-3 ст.л.;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль — щепотка;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 2-3 ст.л. с горкой (количество муки зависит от влажности творога). 

Способ приготовления 

Смешать творог, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и соду. 

Добавить муку. Количество муки зависит от влажности творога.

Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто и нарезать на маленькие кусочки. 

Сварить ленивые вареники в кипящей воде. После того как ленивые вареники всплывут на поверхность, варить еще 3-4 минуты.

Посыпать сахаром готовые ленивые вареники и добавить сливочное масло.

Советуем повторить эти вареники с творогом — идеальное тесто, которое не разваривается и не рвется после заморозки. 

Также мы рассказывали об аутентичном рецепте украинских вареников с капустой и фасолью от Клопотенко.

Еще советуем ознакомиться с вкусным и быстрым рецептом ленивых вареников от Клопотенко.