Рецепт ленивых суши из 150 г красной рыбы — легкий способ приготовить японское блюдо дома

Хотите попробовать приготовить суши дома, но боитесь сложностей? Этот рецепт ленивых суши — идеальное решение! Легкий и быстрый способ насладиться любимым японским блюдом без лишних хлопот. Теперь вы сможете приготовить суши у себя на кухне всего за несколько шагов.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren. 

Вам понадобится (ингредиенты на 20 шт): 

• рис для суши 200 г;
• вода 250 г;
• рисовый уксус 3 ст.л.(40 г);
• соль 1 ч.л;
• сахар 1 ст.л;
• слабосолёная семга или лосось 150 г;
• зеленый лук 3 пера;
• крем сыр 80 г;
• огурец 2 шт. (150 г);
• нори 2 листа;
• соус терияки и жареный кунжут для подачи. 

Способ приготовления 

Тщательно промытый рис отправляем в кастрюлю, заливаем водой и доводя до кипения варим на маленьком огне около 15 минут. Готовый рис заправляем уксусом, сахаром и солью, перемешиваем.

Рыбу, огурцы и лук измельчаем. Нори рвём руками или нарезаем ножницами на мелкие кусочки.

Соединяем все ингредиенты с рисом и крем сыром, перемешиваем и формируем шарики. 

Готовые суши поливаем терияки и присыпаем кунжутом. 

Ранее мы писали про самый быстрый способ, как засолить скумбрию или сельдь. 

Также мы писали, чем на самом деле полезна сельдь и почему ее важно есть зимой. 

Еще советуем ознакомиться с рецептом домашнего засолки скумбрии с чесноком.