Рецепт идеальной пасхальной глазури — не трескается и не осыпается
Поделиться
Это идеальный рецепт пасхальной глазури на желатине и без яиц. Она не трескается и не осыпается. По вкусу очень похожа на маршмеллоу.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- желатин быстрорастворимый —5 г;
- вода — 1 ст.л.;
- сахар — 100 г;
- вода — 2 ст.л.
Способ приготовления
К желатину добавить воду комнатной температуры.
Отдельно к 100 г сахара добавить две столовые ложки воды. Ставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился. Снимаем с огня.
Переливаем в другую емкость, добавляем набухший желатин. Также необходимо добавить несколько капель лимонного сока. Все взбить блендером.
Глазурь готова. Можно приступать к украшению кулича.
Эта глазурь получается эластичной, она совсем не трескается и не осыпается.
Раньше мы писали, как сделать формы для кулича собственноручно — понадобится пергаментная бумага
Также мы рассказывали о рецепте сырного кулича "Тирамису", который готовится без яиц.
Еще советуем ознакомиться с рецептом творожного кулича "три шоколада" без яиц.
Также мы писали об удачном проверенном пасхальном рецепте кулича — воздушной и проверенном рецепте ароматного кулича на сметане и без яиц.
Читайте Новини.LIVE!
