Рецепт фаршированного перца без риса — вкусная начинка с грибами и мясом

Фаршированные перцы без риса – простой пошаговый рецепт приготовления.
Фаршированные перцы. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Фаршированный перец без риса — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Этот рецепт станет вашим фаворитом после первого раза, ведь он сочетает в себе легкость приготовления и вкус, который покорит всю семью!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • перец 4 шт;
  • куриное филе или бедра 300 г;
  • шампиньоны 200 г;
  • помидор 1 шт;
  • лук 1 шт;
  • твердый творог 100 г;
  • яйцо 1 шт;
  • майонез или сметана 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать лук четвертью кольцами, шампиньоны — кубиками. Сначала обжарить лук до мягкости, затем добавить грибы и жарить до золотистого цвета.

рецепт фаршированных перцев
Шампиньоны и лук. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Мелко нарезать куриное филе, натереть сыр и нарезать помидор. Добавить яйцо, майонез, соль, перец и хорошо перемешать. Перец разрезать пополам, очистить от семян и выложить плотно начинку.

рецепт фаршированных перцев без риса
Приготовление начинки. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить перец, накрыть фольгой и выпекать 30-35 минут при температуре 180 °C.

простой рецепт фаршированных перцев без риса
Начинка для перцев. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

После этого открыть перец, посыпать сыром и выпекать еще 10 минут, повысив температуру до 200 °C.

вкусный рецепт фаршированных перцев без риса
Фаршированные перцы. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Также советуем ознакомиться с рецептом помидоров на зиму по-мариупольски по рецепту мамы — без стерилизации, без уксуса, с базиликом.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

рецепты фаршированный перец сладкий перец лайфхаки мясо