Печенье по этому бюджетному рецепту такое вкусное, что на нем можно зарабатывать деньги
Поделиться
Это песочное печенье, тающее во рту. Оно бюджетное, но очень вкусное. Готовится этот десерт быстро к чаю. Рецепт с орехами и кокосом, но без яиц.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Kateryna Tarasenko.
Вам понадобится:
- масло 73% — 200 г;
- сахарная пудра — 50 г (4 ст.л.);
- уксус — 10 мл (2 ст.л. неполные);
- масло — 70 г (13 ст.л.);
- мука — 380 г (24 ст.л.);
- крахмал — 40 г (4 ст.л.);
- соль.
Для посыпки:
- сахарная пудра — 6 ст.л.;
- сухое молоко — 3 ст.л.;
- какао — 1-2 ст.л.
По желанию орехи — 20-70 граммов любых, по вашему вкусу.
Способ приготовления
К сливочному маслу добавить сахарную пудру. Все вместе перетереть. Затем добавить две столовых ложки уксуса и 13 ложек растительного масла без запаха.
Затем добавить 24 столовые ложки муки и столовую ложку крахмала. Также добавить соль, замешать тесто.
К тесту в середину добавить грецкие орехи и кокосовую стружку. Вот так кладем внутрь и перемешиваем. Но печенье можно сделать и без этого, оно все равно будет вкусное.
Формируем печенье на небольшие кусочки такой формы, как показано на фото. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 °С до румяного цвета.
Тем временем нужно сделать посыпку, у нас будут два вида посыпки. К сахарной пудре добавить сухое молоко, а в другую часть — какао-порошок.
Пока печенье горячее, нужно обвалять его в этой посыпке.
Раньше мы писали о хрустящем и вкусном печенье с изюмом по рецепту бабушки.
Также мы рассказывали о шоколадных пирожных без выпечки — вкусе детства.
Читайте Новини.LIVE!
