Самые популярные кабачковые рулетики — лучшая закуска

Кабачковые рулетики — это настоящий хит среди закусок, которые обожают все. Нежный вкус кабачка в сочетании с сочной начинкой делает это блюдо идеальным вариантом для любого застолья.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• хороший ровный кабачок;
• яйца 2 шт;
• мука;
• панировочные сухари;
• сметана 2 ст.л;
• укроп;
• чеснок 1 зуб;
• соль и перец по вкусу;
• помидор небольшой;
• латук.

Способ приготовления

Кабачок нарезаем вдоль на тонкие слайсы, примерно пол сантиметра.

Обкатываем в муке, погружаем в яйцо и обкатываем в панировочных сухарях. Выкладываем на противень на пергамент. Кладем в духовку на 20 минут при 180 ºС.

Когда кабачки приготовятся, оставляем их остыть. Смешиваем сметану, укроп и чеснок.

Низ кабачка переворачиваем и смазываем сметаной именно впрявшую сторону. Иначе во время закручивания панировка начнет слезать. Кладем латук, ломтик помидора и закручиваем.

Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.

Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеально подходит для худеющих.