Молочный пирог без яиц с нектаринами — ароматный десерт

Молочный пирог без яиц с нектаринами — это нежный и ароматный десерт, который прекрасно подходит для тех, кто ищет легкие и вкусные рецепты. Благодаря сочетанию кремовой текстуры и сладости нектаринов, этот пирог станет отличным завершением трапезы или приятным угощением к чаю.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren. 

Вам понадобится: 

• нектарины — 2 шт.;
• мука — 350 г;
• соль — 1/2 ч.л.;
• молоко — 270 г;
• сахар (при желании с добавлением 2 г ванилина) — 220 г;
• сливочное масло — 110 г;
• разрыхлитель — 2 ч.л.;
• сахарная пудра для подачи;
• форма диаметром — 26 см.

Способ приготовления 

Смешиваем в миске растопленное сливочное масло, молоко, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем венчиком до растворения сахара. 

Добавляем муку и перемешиваем тесто до жидкого однородного состояния. Нектарины нарезаем дольками.

Тесто выливаем в разъемную форму (предварительно застеленную пергаментом, смазанным маслом).

Нектарины произвольно выкладываем, вдавливая в тесто кожицей вверх. 

Выпекаем 40 минут при 180 ºС до золотистой корочки. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, даем немного остыть и наслаждаемся.

Раньше мы писали о нереально вкусном пироге с клубникой за пять минут + время на выпечку.

Также мы рассказывали об известном вишневом плетеном пироге из сериала "Твин Пикс".

Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом французской запеканки с клубникой.