Летний Тирамису с персиками за 10 минут — в 100 раз лучше классического

Попробуйте освежающий летний тирамису с персиками, который поразит вас своим легким и нежным вкусом! Этот вариант классического десерта станет настоящей находкой для жарких дней, превосходя традиционный рецепт. Сочные персики добавляют особую нотку, делая его еще вкуснее.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• маскарпоне 500 г;
• сгущенка 300 г;
• печенье савоярди 250 г;
• кофе 200 мл;
• желатин 25 г;
• вода 150 мл;
• персик 200 г.

Способ приготовления

Приготовим крем. В большой емкости смешать маскарпоне со сгущенкой. Сбить миксером до получения густой однородной массы. В отдельной миске развести желатин в воде, хорошо перемешать и оставить на 10 минут для набухания.

Подогреть желатин и постепенно ввести его в крем, активно помешивая. Перемешайте ложкой или лопаткой до однородной консистенции.

На тарелку выложить разъемную форму, застеленную пленкой. Печенье савоярди обмочить в растворимом кофе и выложить на дно формы. Вылить половину крема на печенье, равномерно распределяя. Персики промыть, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.

Выложить нарезанные персики поверх крема в один слой. Другую часть савоярди обмочить в кофе и выложить на персики. Залить остатком крема и украсить верхушку ломтиками персиков. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей посыпать тирамису какао через сито или натереть шоколад. Вынуть из формы и наслаждаться нежным, красивым десертом в разрезе. Вкус непревзойденный.

Раньше мы писали о рецепте вафельного торта с карамельным кремом и арахисом без выпечки, который готовится 10 минут.

Также советуем ознакомиться с рецептом нежного торта "пломбир" без выпечки.

А когда нет света, приготовьте этот торт за 15 минут — простой рецепт без выпечки

Еще советуем ознакомиться с простым и быстрым рецептом ленивого домашнего медовика за 10 минут.

Обратите также внимание на торт за 15 минут, всего из 5 ингредиентов — без выпечки , быстро, бюджетно и очень вкусно.