Ленивый хачапури с сыром и зеленью — быстрый завтрак за 15 минут

Ленивый хачапури с сыром и зеленью — это отличный выбор, который готовится всего за 15 минут. Сочное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо, которое украсит любое утро.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулинарные Смаколики.

Вам понадобится:

• 100 г муки;
• 300 мл кефира;
• 100 г твердого творога;
• пол ч.л. соды;
• 1 яйцо;
• укроп, петрушка, зеленый лук;
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Натираем сыр на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень. В миску разбиваем яйцо и добавляем соль, перец по вкусу. Кефир комнатной температуры вливаем в тарелку с яйцом и размешиваем.

Добавляем муку и соду и перемешиваем в однородную массу. Добавляем творог и зелень и все размешиваем. Выкладываем часть готовой массы на сковороду и равномерно распределяем на поверхности. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до 5 минут.

Когда лепешка подрумянится, переворачиваем на другую сторону. Готовое хачапури подаем к столу. При желании можно смазать кусочком масла.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.