Ленивые вареники — лучший завтрак из творога

Вы узнаете, как приготовить ленивые вареники из творога. Этот быстрый и простой рецепт ленивых вареников идеально подойдет для тех, кто постоянно задается вопросом: "Что приготовить на завтрак?" 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya. 

Вам понадобится: 

• 300 г. творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.);
• 50 г яйца (1 шт.);
• 20 г муки (1 ст. л. с горкой);
• 30 г манки (2 ст. л. без горки);
• щепотка соли;
• 20 г сахара (1 ст. л.) (для варки). 

Способ приготовления 

Перетрите творог через сито.

Добавьте к творогу яйцо, соль и муку. Перемешайте.

Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте в нее сахар. Вода должна закипеть. 

Сформируйте из творога шарики и обваляйте их в манке.

Отправьте шарики в кипящую воду, как только они повсплывают, варите еще одну минуту. Затем переложите их в тарелку.

Подавать ленивые вареники можно со сметаной или греческим йогуртом и ягодами.

Советуем повторить эти вареники с творогом — идеальное тесто, которое не разваривается и не рвется после заморозки. 

Также мы рассказывали об аутентичном рецепте украинских вареников с капустой и фасолью от Клопотенко.

Еще советуем ознакомиться с вкусным и быстрым рецептом ленивых вареников от Клопотенко.