"Тминочная поливка" — закарпатское блюдо с лечебными свойствами, очень вкусно, полезно и бюджетно

Традиционное украинское первое блюдо — пошаговый рецепт
Закарпатское блюдо. Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Автор рецепта утверждает, что это блюдо без преувеличения обладает лечебными свойствами. Готовится очень просто и быстро. Советуем ознакомиться с этим необычным рецептом.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Файна кухня with Nataliya Mashika.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 1 с. л. тмина;
  • 1 маленькая луковица;
  • 2 с. л. пшеничной муки;
  • 20 г сливочного масла или 2 с. л. масла;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1,5 л воды.

Способ приготовления

Сначала нужно обжарить лук на сливочном масле. Это лучше сделать в кастрюле с толстым дном.

null
Лук и сливочное масло.
Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Затем нужно добавить одну столовую ложку тмина и продолжить жарить. Добавляем муку и быстро перемешиваем.

null
Специи и мука.
Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Затем постепенно добавляем воду и соль. Варить около 5 минут.

null
Добавление воды.
Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Для подачи можно подсушить хлеб в духовке и сделать сухарики.

null
Сухарики из хлеба.
Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Подаем наше первое блюдо вместе с сухариками. Оно полезно тем, кого беспокоят боли в животе. Именно такое блюдо чудодейственно помогало взрослым и детям.

null
Готовое блюдо.
Фото: YouTube @faynakuhnyawithnataliyamashika

Раньше мы писали о рецепте чешского чесночного супа "чесночка".

Сохраните рецепт сырного супа, от которого все в восторге.

масло черного тмина рецепты Украинская кухня закарпатская кухня суп лайфхаки