Хитовый берлинский салат из простых ингредиентов — сытно и вкусно

Этот рецепт салата с ветчиной, огурцами и болгарским перцем очень вкусный. Необычная заправка на основе йогурта или майонеза делает его очень оригинальным по вкусу.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смаколик.юа Мария Михальченко.

Вам понадобится:

• 2 желтка;
• 2 ст.л йогурта (или майонеза или сметаны);
• 1 ч.л некрепкой горчицы;
• соль/перец.
• 300 г ветчины;
• 300 г марин.огурцов;
• 1 болгарский перец (большой);
• 2 яйца;
• 2 белка;
• зеленый лук;
• 150 г свежего огурца (необязательно);
• 100 г творога.

Способ приготовления

Для заправки нужно перетереть желтки, добавить майонез или сметану, горчицу и перемешать.

Нарезать 300 г ветчины, 300 г маринованных огурцов и 1 болгарский перец.

Также нарезать 2 яйца, зеленый лук, 150 г свежего огурца и 100 г сыра. Заправить салат заправкой и тщательно все перемешать.

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — суперрецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.