Хачапури на кефире за 11 минут — идеальный вкусный завтрак

Рецепт хачапури на кефире очень просто повторить. Прекрасная выпечка к завтраку, которая быстро готовится. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале AZIZA GOTOVIT. 

Вам понадобится: 

• кефир 300 мл;
• яйцо 1 шт + 1 шт;
• соль 1 ч.л;
• сахар 1 ч.л;
• растительное масло 3 ст.л;
• мука 400 г;
• разрыхлитель 1 ч.л;
• сыр (моцарелла) 350 г можно другой;
• соль. 

Способ приготовления 

К кефиру добавить яйцо, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. Все тщательно перемешать. Добавить растительное масло 3 столовые ложки, перемешать и добавить муку. Затем добавить разрыхлитель. Перемешать и оставить на 15 минут. 

Натереть сыр моцарелла, добавить яйцо и перемешать. 

Тесто разрезать на равные части и сделать шарики. 

Из каждого шарика делаем лепешку, внутрь кладем начинку из сыра. 

Выпекаем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 

Ранее мы писали про рецепт хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут. 

Также мы рассказывали про завтрак за 15 минут — быстрый и вкусный рецепт из лаваша.

Или ознакомьтесь с рецептом вкусного завтрака из лаваша — всего три ингредиента. 

Еще мы писали про рецепт постного лаваша на сковороде — понадобится вода и мука.