Бюджетный рецепт жареных пирожков с капустой за 10 минут

Рецепт очень простого и вкусного заварного дрожжевого теста, которое готовится легко и просто буквально за 10 минут. Больше не нужно ждать пока тесто подойдет, все смешали и готово. Пирожки по такому рецепту теста получаются очень пышными и воздушными, растут прямо на глазах. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смак UA.

Вам понадобится:

• 600-700 г. муки;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 3 ст. растительного масла;
• 250 мл. крутого кипятка;
• 250 мл. теплой воды;
• 10 гр. сухие дрожжи.

Способ приготовления

Сначала приготовим начинку из капусты. Для этого нужно обжарить лук с морковью, добавить капусту, томатную пасту и протушить все вместе.

Для приготовления теста просеять муку, добавить одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли и три столовых ложки подсолнечного масла.

Затем добавить кипяток и перемешать. Затем добавить теплую воду, все перемешать и добавить сухие дрожжи и муку. Все перемешать и замешать тесто. В тесто не добавляйте слишком много муки.

Из теста сформовать шарики и накрыть пленкой на 10 минут. Из каждого шарика делаем пирожок с капустой.

Пирожки жарить на растительном масле с двух сторон до золотистости.

Пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Раньше мы писали об украинском рецепте бабушкиных пирожков с куриным фаршем.

Еще мы писали о рецепте простой выпечки к чаю за 10 минут.

Также мы писали об еще одном быстром рецепте знаменитого торта "Наполеон" за 20 минут, который тает во рту.