Бюджетный печеночный рулет с яйцом на Пасху

Рецепт печеночного рулета с яйцом на Пасху – пошаговый рецепт.
Пасхальная корзина. Фото: spadok.org.ua

Паштет по этому рецепту получается вкусным, мягким и нежным. Он не крошится и хорошо нарезается. Такая закуска очень подходит к Пасхальному столу.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Лилия Цвит.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • печень куриная 500 г;
  • мясо свиное 500 г;
  • лук 1 шт.;
  • манка 3 ст.л.;
  • хлеб белый 2-3 ломтика;
  • яйца 2-3 шт.;
  • соль;
  • перец;
  • + 4 отварных яйца для начинки.

Способ приготовления

Сначала нужно измельчить печень, добавить манку и тщательно перемешать. Оставить на 10-15 минут.

null
Печень и манка. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Взять свиной фарш, добавить замоченный белый хлеб и добавить в печень. Еще добавить куриные яйца, соль, специи и тщательно перемешать.

null
Приготовление паштета. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Выложить половину массы в форму для выпечки.

null
Приготовление паштета. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Посередине выложить вареные яйца и заполнить паштетом.

null
Приготовление паштета. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Запекать при 190 ºС в течение одного часа.

null
Паштет с яйцами. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Раньше мы писали идеальный рецепт вкусного паштета из скумбрии.

Также советуем ознакомиться с рецептом домашнего засолки скумбрии с чесноком.

пасхальная корзина печень рецепты паштет Пасха лайфхаки