Рецепт смачного грузинського салату та горіхового соусу

Легкий, дуже простий і смачний салат із доступних інгредієнтів, який підійде до риби, птиці чи м'яса. Обов'язково спробуйте приготувати.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Liza Glinskaya.

Вам знадобиться:

• 5 штук. помідорів;
• 5 штук. огірків;
• кінза;
• петрушка;
• 50 г обсмажених волоських горіхів;
• 1 ч. л. оцту;
• сіль за смаком);
• 2 зубчики часнику;
• 1 шт. червоної цибулі;
• перець чилі (за смаком);
• 30 мл рослинної олії (1,5 ст. л.);
• 30 мл води (1,5 ст. арк.).

Спосіб приготування

Приготуйте заправку. З'єднайте воду, олію, оцет, часник, горіхи і пробийте блендером до стану пасти.

Бланшуйте помідори і зніміть з них шкірку. Зріжте шкірку з огірків. Наріжте огірки, помідори середніми шматочками.

Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Порубайте дрібно 1/3 частину гострого перцю.

Порубайте петрушку та кінзу. З'єднайте всі інгредієнти, додайте заправку та перемішайте. Додати сіль до смаку і салат готовий.

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат із крабовими паличками по-новому — рецепт, який сподобається.