Рецепт картопляної запіканки з фаршем за 20 хвилин — дешево, ситно і смачно

Це дуже смачна й проста страва з картоплі і фаршу. Ідеально підійде для будь-якого випадку. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Lvivska Pani.

Вам знадобиться: 

• 1 кг картоплі;
• вода;
• сіль 1 чайна ложка;
• 1 цибуля;
• олія;
• 2 зубчики часнику;
• 500 г фаршу;
• 1 болгарський перець;
• 100 мл кетчупу;
• сіль 1/2 чайної ложки;
• чорний перець;
• 1 чайна ложка паприки;
• пучок зеленої цибулі;
• 300 г твердого сиру;
• 3 яйця;
• 100 мл молока. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно зварити картоплю до готовності. 

На пательні обсмажити цибулю, потім додати солодкий перець та фарш. Додати сіль, паприку, кетчуп та часник за смаком. 

У форму для випікання викласти картоплю, зверху викласти тертий сир. 

Потім зробити шар з фаршу, й ще один шар з картоплі. 

В молоко додати курячі яйця, посолити та залити цією сумішшю картоплю. Зверху посипати тертим сиром. Випікати 20 хвилин при 200 °C. 

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстрый и вкусный рецепт из лаваша.