Рецепт ароматного грузинського квасолевого супу Шешамаді
Поділитися
Наваристий, правильний та смачний грузинський квасоляний суп. Дуже ситний та дієтичний одночасно. Готується швидко, підійде для посту.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Прошу до столу.
Вам знадобиться:
- цибуля 1 шт (100 г);
- картопля 200 г;
- часник 2 шт.;
- квасоля червона консервована 400 г (1 банк);
- олія вершкове 15-20 г;
- олія соняшникова 1 ст.л;
- томатна паста 1,5-2 ст.
- вода 400мл;
- сіль 1 ч.л;
- перець мелений 1/4 ч.л;
- хмелі-сунелі 1/2 ч.л;
- перець червоний 1/2 ч. л;
- кінза 10-15 р.
Спосіб приготування
Спочатку необхідно очистити картоплю та цибулю.
На олії обсмажити цибулю.
Додати трохи води та квасолю разом з рідиною.
Потім додати картоплю, варити 5-7 хвилин.
Додати томатну пасту, сіль, хмелі-сунелі, чорний та червоний перець. Наприкінці додати подрібнений часник та кінзу.
Раніше ми писали про дивовижні властивості кісткового бульйону, про які має знати кожен.
Також радимо ознайомитися з рецептом балканського супу з квасолею за 30 хвилин — особливо корисний вагітним та гіпертонікам — та п'ятьма головними секретами приготування ідеального супу харчо.
Ще ми писали про рецепт пісного грибного супу з різними сортами квасолі та зеленим горошком або гороховий суп із копченостями — найідеальніший рецепт.
Читайте Новини.LIVE!
