Простий рецепт бельгійських вафель на сніданок

Бельгійські вафлі на сніданок — простий рецепт приготування
Більгійські вафлі. Фото: Freepik

Простий рецепт приготування бельгійських вафель на сніданок. Зберігайте зручний рецепт і спробуйте приготувати. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Oksana's delicious food channel

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • борошно 300 г;
  • розпушувач тіста 10 г;
  • сіль;
  • цукор 75-100 г;
  • масло 100 г;
  • яйця 2 шт.;
  • молоко 500 мл;
  • лимонний сік 10 мл;
  • ванільний цукор 1 пачка. 

Спосіб приготування 

Змішайте просіяне борошно і розпушувач у мисці.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Жовтки та білки відокремте. Білки збити в окремій сухій ємності з цукром (~20 г) та лимонним соком до пишної піни.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Зробіть заглиблення у суміші борошна й додайте сіль, цукор (решту), жовтки. Перемішуючи, поступово додати молоко.

null
Приготування вафель. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Додати розтоплене масло та збиті білки. Залишити тісто настоятися 30 хвилин, а краще на 1 годину.  Підготовка грилю. Складіть висувну підставку. Встановіть пластини для вафель.

null
Приготування вафель. Фото: YouTube @ksuu_cooking

Виставте мануальний режим температури на червоний та дочекайтесь, поки гриль повністю нагріється. Випікайте 4 хвилини. Повторіть процедуру, доки не використаєте все тісто. 

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.

рецепти вафлі бельгійські вафлі ідея для сніданку лайфхаки