Пісний салат з буряка та оселедця

Салат з буряка й оселедця, заправлений олією, чудово смакуватиме до будь-якого столу. Ця страва підходить для тих, хто дотримується Великого посту. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Куховаримо разом. 

Вам знадобиться: 

• буряк варений 1 шт.;
• оселедець 2 філе;
• картопля варена 4 шт.;
• морква по-корейськи 150 г;
• цибуля 1 шт;
• горошок консервований 1 банка;
• олія;
• сіль, перець за смаком. 

Спосіб приготування 

До вареного буряка потрібно додати рослинну олію. Це потрібно для того, щоб він не фарбував інші овочі. 

Нарізати цибулю, додати сіль, перець та моркву по-корейський. 

Додати варену картоплю та зелений консервований горошок. 

Додаємо нарізане філе оселедця, все ретельно перемішати. 

В самому кінці додаємо буряк, олії можна більше не додавати. Все ретельно перемішати та можна подавати до столу. 

Раніше ми писали рецепт пісного супу — журек з грибами. 

Ще ми розповідали про рецепт омлету з нуту — пісна та веганська страва.