Пиріг з лаваша та сиру — ідеальний рецепт до сніданку

Почніть свій день з неперевершеного сніданку! Пиріг з сиром та лавашем — це простий і швидкий рецепт, який подарує вам справжнє задоволення зранку. Ніжний сир і ароматний лаваш створюють ідеальне поєднання, яке підкорить кожного з першого шматочка.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух - прості рецепти.  

Вам знадобиться: 

• 2 яйця;
• кисломолочний сир 200 г;
• молоко 100 мл;
• моцарела 130 г;
• лаваш;
• куряче філе 200 г;
• зелена цибуля;
• сіль; 
• перець; 
• спеції за смаком.

Спосіб приготування 

У чашу блендера відправити 2 яйця, додати 200 грамів кисломолочного сиру і 100 мл молока. Ці інгредієнти можна спробувати перемішати вручну, але використати блендер буде ефективніше.

Отриману рідку суміш перелити у глибоку миску. Для пирога натерти на великій тертці шматок твердого сиру, такого як моцарела або інший твердий сир, і додати до збитих інгредієнтів.

Додати дрібно нарізану зелену цибулю (трьох-чотирьох стеблин буде достатньо). Взяти один лаваш, дрібно нарізати або порвати його. Для зручності скрутити у рулет і нарізати на кільця, а потім ще подрібнити. Лаваш також додати до миски. Нарізати на кубики відварене куряче філе. Додати сіль та спеції за смаком, ретельно перемішати.

Для випікання використати роз'ємну круглу форму. Дно застелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Отримане тісто викласти у форму і рівномірно розрівняти. Запікати у розігрітій до 180 ºС духовці протягом 30 хвилин.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.