Оладки з цукіні на сніданок — рецепт, який вартий вашої уваги
Поділитися
Рецепт приготування оладків з цукіні. Ідеально до сніданку. Спробуйте приготувати цю просту, але дуже смачну страву.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня.
Вам знадобиться:
- 1 цукіні середнього розміру;
- пучок молодої цибульки;
- 1 яйце;
- 1 чайна ложка солі (без гірки);
- чорний мелений перець за власним смаком;
- 2 столові ложки борошна;
- олія для обсмаження;
- сметана та сир фета для подачі.
Спосіб приготування
Натерти на самій дрібній терці цукіні. За бажанням, після цього можете віджати сік з цукіні, щоб додати менше борошна.
Беремо трохи молодої цибулі та дрібно її нарізаємо. До натертого цукіні додати цибулю, одне яйце, чорний мелений перець за власним смаком, і одну чайну ложку солі (без гірки). Ретельно все це поєднати разом.
Після цього, додати до маси дві столові ложки борошна і знову все ретельно перемішати. Має вийти досить густе та щільне тісто.
Переходимо до обсмажування оладків з цукіні. Розігріти пательню, додати трохи соняшникової олії та обсмажити оладки з цукіні по 3-4 хвилини з кожної із сторін на середньому вогні. Подавати оладки з сиром фета та сметаною.
Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.
Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.
Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.
Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.
Читайте Новини.LIVE!
