Один із найсмачніших рецептів із кабачків — кабачкова піца на сніданок

Кабачкова піца на сніданок – покроковий рецепт
Кабачкова піца. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Кабачкова піца на сніданок — це оригінальний та смачний спосіб розпочати день. Легка та корисна страва з кабачків порадує ніжною текстурою та апетитним смаком. Цей рецепт стане чудовою альтернативою звичним ранковим стравам і здивує своїм простим приготуванням.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • кабачки 400-450 г;
  • сіль½ ч. л.;
  • борошно 4-5 ст. л. з гіркою;
  • яйце 1 шт.;
  • сметана 1 ст. л.

Для начинки:

  • помідор 1 шт.;
  • ковбаса (шинка, м'ясо чи фарш) 80 г;
  • цибуля 1/3 шт.;
  • сир 80 г;
  • базилік 1 гілочка;
  • часник 1 зубчик.

Спосіб приготування

Кабачки натерти на тертці, посолити та перемішати. Залишити на 5 хвилин, щоб вони пустили сік. Кабачки добре віджати, додати яйце, сметану та борошно.

рецепт кабачкової піци
Тертий кабачок. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Викласти кабачкове тісто на сковороду, змащену олією, обсмажити 10 хвилин під закритою кришкою на помірному вогні.

рецепт кабачкової піци на сніданок
Кабачкова маса. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ковбасу та помідор нарізати кільцями. Сир натерти. Часник та базилік дуже дрібно подрібнити. Перевернути кабачковий млинець, викласти часник з базиліком, зверху половину сиру, далі ковбасу та помідори, і зверху половину сиру, що залишилася.

рецепт кабачкової піци з ковбасою
Піца на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далі можна продовжити приготування на сковороді. Налийте трохи води під кабачкову основу та накрийте кришкою. Завдяки парі, що утворюється, сир швидше розплавиться. Або можна перекласти запіканку на лист і запекти в духовці 5-10 хвилин до рум'яності.

рецепт кабачкової піци з ковбасою на сніданок
Кабачкова піца. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.

кабачок піца піца на сковороді ідея для сніданку лайфхаки рецепт з кабачка