Новий рецепт салату "вітамінна бомба" з буряком — обов'язково приготуйте

Цей салат виходить дуже свіжим та вітамінним. Незвичайне поєднання буряків та апельсина, яке точно сподобається всім. Спробуйте приготувати та переконайтеся в цьому самі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• фета 60 г;
• апельсин 0,5 шт.;
• буряк 1 шт.;
• олія 1 ч. л.;
• гірчиця у зернах 1 ч. л.;
• мед чи цукор 0,5 ч. л.;
• яблучний оцет чи лимонний сік 1 ч. л.;
• дрібка солі.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати сир фета.

Далі потрібно нарізати апельсини на невеликі квадратики.

З апельсина можна видалити всі прожилки або залишити як є. Далі потрібно нарізати відварені або запечені буряки.

Для заправки змішуємо олію, гірчицю в зернах, половину чайної ложки меду і одну чайну ложку оцту або лимонного соку.

Овочі з сиром викласти на тарілку і полити соусом. Якщо бажаєте, до цього салату можна додати руколу.

Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.

Ще ми писали про рецепт зимового салату з куркою та чорносливом.

Також радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.

Також ми писали про особливості пекінської капусти, про її користь та шкоду.