М'які та пишні кабачкові оладки на сніданок

Як приготувати оладки кабачків на сніданок — ідеальний рецепт
Кабачкові оладки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Що приготувати, коли вже набридли смажені кабачки на сковороді? Пропонуємо дуже простий і смачний рецепт кабачкових оладків. У цьому рецепті найвдаліше поєднання двох головних інгредієнтів — кабачків та зеленої цибулі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • 1 кг кабачків;
  • 1+1/3 ч. л. солі;
  • 2 яйця;
  • пучок зеленої цибулі;
  • 130 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • чорний перець або до смаку;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування

Кабачки натерти на тертці, посипати 1 ч.л. солі, залишити на 5-7 хвилин, щоб кабачки пустили сік. Цибулю нарізати.

null
Кабачки та яйця. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Видалити весь зайвий сік з кабачків, перекласти в суху ємність, додати трохи солі за смаком, яйця, борошно, чорний перець, розпушувач.

null
Суміш із кабачків. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Кабачки смажити по 4-5 хвилин із кожного боку на помірно прогрітій сковорідці.

null
Кабачкові оладки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.

кабачок рецепти ідея для сніданку оладки кабачки лайфхаки