Культовий Баноффі пай за 30 хвилин — приголомшливий десерт без випічки

Баноффі пай — райська насолода, а не десерт. Ароматні банани на подушці з вареного згущеного молока, зверху вкриті повітряною хмарою із збитих вершків. І готується цей пиріг лише 30 хвилин.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• печиво пісочне 200 г;
• вершкове масло 100 г;
• варене згущене молоко 250-300 г;
• банани 3-4 шт;
• вершки 33% 300-400 мл;
• ванільний цукор 10 г;
• шоколад молочний 10 г.

Спосіб приготування

Подрібнити печиво качалкою або блендером. Додати розтоплене вершкове масло кімнатної температури.

Викласти печиво у роз'ємну форму, утрамбувати дно та бортики. Поставити у морозилку на 15-20 хвилин.

Збити вершки, починаючи з низьких обертів міксера, поступово збільшуючи їх. Додати ванільний цукор.

Основу з печива змастити вареним згущеним молоком.

Викласти зверху розрізані вздовж банани.

Покрити збитими вершками. Дістати Баноффі пай із роз'ємної форми. Прикрасити тертим шоколадом.

Раніше ми писали про рецепт смачного пирога Фитір по-єгипетськи із заварним кремом.

Ще ми розповідали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитися з рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин до сніданку на 8 березня.